Slussens Pensionat, Orust
Välkomna till Slussens Pensionat - det lilla stället med det stora hjärtat. På vår lilla scen har vi haft besök av storheter som Tommy Körberg, Amason, Björn Afzelius, Totta Näslund, Peps Persson, Markus Krunegård, Molly Hammar - och många fler. Vi har livemusik varje dag sommartid, under höst och vår har vi vårt roliga och utmanande quiz-koncept "Burgare&Bärs" - vi arrangerar även bröllop, fester och konferenser. Vintern 2023 slår vi åter upp portarna för vår pop-up restaurang ”Hallins Hus” – en sann smakupplevelse för gourmanden med en lokal avsmakningsupplevelse med havsutsikt.
Här är hållbarhet verklighet – vi skördar vårbrännässlor till menyn, köper kött från lokala bonden och vi städar rummen med miljövänligt rengöringsmedel. Familjeföretaget grundades av Vibs och Robert ”Biggles” Sohlberg 1987. Då spelade Biggles på scenen när han inte lagade maten, medan Vibs serverade & utvecklade verksamheten - nu har nästa generation Sohlberg tagit över pensionatet - syskonen Isabella och Julian, tillsammans med årets kock 2018 - David Lundqvist.
